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Carte
- Nos Bières / Cidre
- Nos cocktails maison
- Nos curiosités
- Nos Planches
- Nos Softs & Chaud
- Nos Vins, Apéritifs & Digestifs
- Nos Spiritueux
NOS PRESSIONS
La Lancelot
25 cl / 50 cl
Bière artisanale blonde, pur malt
6% Alcool3,50 € / 6,00 €
La Blanche Hermine
25/50 cl
Bière blanche artisanale au froment
4% Alcool4,00 € / 7,50 €
La Duchesse Anne
25/50 cl
Bière blonde triple fermentation, pur malt
7.5% Alcool4,00 € / 7,50 €
NOS BIERES BOUTEILLES
La Blanche Hermine IPA
33 cl
Bière blanche aux notes houblonnées,
5.6% Alcool7,50 €
La Morgane
25 cl / 50 cl
Bière blonde artisanale biologique
5,5% Alcool4,00€ / 7,50 €
La Cervoise
25cl / 50 cl
Bière ambrée de tradition gauloise
6% Alcool4,00 € / 7,50 €
La Telenn Du
25 cl / 50 cl
Bière artisanale au blé noir biologique
4.5% Alcool4,00 € / 7,50 €
La Mordue !
25/50 cl
Le Hardcider Frais Fruité Français. 6% Alcool
4,50 € / 8,00 €
La Bacchus Framboise
37,5 cl
Vieille Brune flamande traditionnelle aux arômes de framboise
5% Alcool9,00 €
LE COCKTAIL DU MOMENT (Avec alcool)
Espresso Martini
12 cl
Vodka Poliakov (3cl), Liqueur de Café (1,5cl), Sirop de Noisette, Café (Cold Brew), Décoré de poudre de chocolat.
7,00 €
COTE OBSCUR : (Avec Alcool)
Le Mango n°5
20 cl
« Avouez, vous l’avez lu en fredonnant ! »
4 cl de Gin, Sirop de cranberry, Jus de mangue & limonade
7,50 €
La Reine de Cœur
20 cl
« Ce cocktail vous fera perdre la tête »
2 cl de rhum blanc, 2 cl de Triple sec, Sirop d’amaretto, Jus de cranberry & Jus de cerise, Décoré de paillettes alimentaire.
7,50 €
Le Morgana
16 cl
« Seuls ceux qu’on aime peuvent nous briser le cœur »
5 cl de Vodka, Sirop de violette, Solution Acide**, Jus de pomme & Aquafaba*, Décoré de Poudre Hibiscus.
7,00 €
Le Koopa Troopa
18 cl
« Servez Bowser »
4cl de Téquila, Solution Acide**, Sirop de basilic, Jus d’ananas & Chili Tincture Maison, Décoré d’Ananas Déshydraté.
7,00 €
Le Spike
14 cl
« Méfiez vous de William le Sanglant »
4 cl de Jägermesiter, Solution Acide**, Jus de Fraise, Décoré d’Orange Déshydraté
7,00 €
The Rooks
13 cl
« Plongez dans les bas fonds du Londres Victorien »
3 cl de Cognac, Sirop de Earl Grey, 2 cl de Martini rouge, Solution Acide** & Aquafaba*, Décoré de Citron Déshydraté.
7,00 €
Le Sandy Claws
13 cl
« Kidnappez le pour satisfaire Mr. Oogie Boogie »
4cl de Whisky, Solution Acide**, Sirop thé de Noël Maison, Aquafaba* & Angostura Bitters, Décoré de Citron Déshydraté.
7,00 €
Le Copperhead
20 cl
« Vous laisserez vous mordre ? »
3cl Martini rouge, Sirop fleur de sureau, Solution Acide**, 2cl Triple sec, 5cl de Mordue, Décoré d’Orange Déshydraté
7,50 €
Le Black Beard
10,5 cl
« Pour que la légende vous dépasse »
5cl de Vodka Black, Sirop Passion, Solution Acide**, Aquafaba*, Bitters Miel, Décoré de Citron Déshydraté.
7,00 €
Le Faye Valentine
13 cl
« Un cocktail tellement chaud et pourtant glacé »
Rhum Brun 3 rivières (4cl), Solution Acide**, Sirop d’herbes de Provence Maison, Bitter Lavande, Aquafaba*, Décoré de Citron Déshydraté
7,00 €
*Eau de cuisson de Pois Chiches, émulsifiant « naturel »
** Pour améliorer notre bilan carbone nous avons choisi de remplacer le jus de citron par une solution acide citrique
LE COCKTAIL DU MOMENT ( Sans Alcool)
COTE LUMINEUX : (Sans Alcool)
Le Mango n°8
20 cl
« Vous pourrez aller danser toute la nuit ! »
Sirop de cranberry, Jus de mangue & Limonade
6,00 €
Le Chat du Cheshire
20 cl
« On a souvent vu un chat sans sourire mais jamais un sourire sans chat »
Sirop de rhum, Sirop d’amaretto, Jus de cranberry & Jus de cerise.
6,00 €
Le Lulu
16 cl
« Ça avait un goût violet »
Sirop de violette, Solution Acide**, Jus de pomme, Aquafaba*, Décoré de Poudre Hibiscus.
6,00 €
Le Yoshi
21 cl
« Affrontez Bowser »
Solution Acide**, Jus d’ananas & Sirop basilic, Décoré d’Ananas Déshydraté.
6,00 €
L’Angelus
13 cl
« Attention au moment de pur bonheur »
Sirop de fleur de sureau, Solution Acide**, Jus de fraise, Décoré d’Orange Déshydraté.
6,00 €
Charivari
14 cl
« Battez tambours, sonnez trompettes. »
Eau de citron Maison, Sirop de litchi, Solution Acide**, Aquafaba*, Décoré d’un Zeste de Citron.
6,00 €
Dessert Eagle
20 cl
« Libérez votre puissance de feux »
Eau de citron Maison, Jus de Poire, Sirop Amaretto, Solution Acide** & Purée de framboise. Décoré de citron Déshydraté
6,00 €
Paku Paku
14 cl
« Paku paku paku paku paku paku »
Eau de citron Maison, Jus d’Ananas, Sirop Japan Lime Maison, Solution Acide**, Décoré de Citron Déshydraté.
6,00 €
Le Rossella
13 cl
« Rendez votre énergie à la terre »
Jus de Bissap Maison , Sirop Rooibos Maison, Solution Acide**, Tonic, Décoré de Pamplemousse Déshydraté.
6,00 €
Le Buzz Bomb
15,5 cl
« Une explosion de saveur »
Eau de citron maison , Sirop de miel, Jus d’ananas, Eau de rose, Décoré d’ananas Déshydraté.
6,00 €
L’Amarula
4 cl
Liqueur crémeuse au fruit du marula, un arbre répandu en Afrique australe et dans la bande sahélo-saharienne dont le fruit est très apprécié des éléphants. Un fruit du marula contient 8 fois la quantité de vitamine C d’une orange. La firme Amarula est engagée dans la défense des éléphants.
4,00 €
L’Hypocras
12 cl
Une ancienne boisson à base de vin, sucrée au miel et aromatisée, connue dans toute l’Europe médiévale. Recette maison
4,00 €
Le Sang de Dragon
4 cl
Breuvage médiéval Anglo-saxon dont la saveur anisée est tirée de l’herbe de Dragon fermentée durant une lune. Recette maison.
4,50 €
Le Kvas
25 cl
Boisson fermentée, pétillante et rafraichissante, très légèrement alcoolisée, populaire en Russie.
Le kvas que nous vous proposons est fabriqué par la fermentation naturelle du pain de seigle.2,00 €
L’hydromel
8 cl
Prénommée la boisson des Dieux. L’hydromel est une boisson fermentée faite d’eau et de miel. Une des premières boissons alcoolisées que l’homme ait bu.
Les premières traces de production d’hydromel remontent à 7000 avant JC en Chine.4,00 €
La Mordue
25 cl / 50 cl
Le hard cider frais, fruité et français !
Une fois les pommes pressées, le sucre naturellement présent est transformé en alcool pour obtenir un hard cider à 6° d’alcool sans amertumes.4,50 € / 8,00 €
La Todd (Ingram)
Solo
Caviar d’aubergine, Houmous maison, Carottes & Tomates cerises servie avec des chips triangles
10 €
Les Cookies de la PDGette
Comme les codes nucléaire, seul l’amiral a la recette… Le mieux c’est de les goûter.
1,00 €
La Hobbit
Solo / Duo
1 Demi Fuet, 1/2 tranches de rillettes d’oie, 2/4 tranches de brie, 2/4 tranches de tomme, tomates cerises & cornichons servie avec du pain.
9€ / 16€
Saucisson seul
Solo
(Nature, Sanglier, Cèpes, Noisettes, Herbes, Comté, … selon approvisionnement)
6,50 €
NOS SOFTS
2,00 €
Limonade
25 cl
2,00 €
Sirop à l’eau
25 cl
Demandez la liste de nos sirops au comptoir !
2,00 €
Diabolo
25 cl
Demandez la liste de nos sirops au comptoir !
2,50 €
Jus de fruits
25 cl
Abricot, Aloé vera, Ananas, Banane, Cerise, Cranberry, Exotique, Fraise, Mangue, Orange, Pamplemousse, Poire, Pomme, Tomate
3,00 €
Orangina
25 cl
3,50 €
Oasis Tropical
25 cl
3,50 €
Perrier
25 cl
2,00 €
Schweppes
25 cl
2,00 €
NOS BOISSONS CHAUDES
Espresso
Le classique !
1,50 €
Le petit Café au Lait
2,00 €
Le GRAND Café
3,00 €
Le GRAND Café au Lait
3,50 €
Chocolat Chaud
3,00 €
Chocolat Viennois
Chocolat Chaud, Chantilly, Petit Biscuit & Poudre de Chocolat
3,50 €
Irish Coffee
Café, Bushmills, Chantilly, Petit Biscuit & Poudre de Chocolat
8,50 €
Thé Vert Cru Nature (BIO)
L’incontournable Gunpowder au goût doux pur
3,50 €
Thé Vert Fruit du Dragon (BIO)
L’alliance de la gourmandise et de l’exotisme
3,60 €
Thé Vert Litchi Coco (BIO)
L’exotisme du litchi, la rondeur lactée de la noix de coco
3,70 €
Thé des Neiges Éternelles (Chai, BIO)
Thé de Ceylan, Cardamome, Cannelle, Clou de Girofle, Gingembre et Agrumes
4,50 €
Thé Blanc à la Fleur d’Oranger (BIO)
Thé pur et subtil
4,50 €
Infusion Jardin Romantique (BIO)
Pomme, Ananas Sucré, Cynorrhodon, Pêche, Myrte Citronnée.
3,50 €
Infusion Jardin à La Française
Pomme, Cynorrhodon, Feuille de Mûrier sucrée.
3,50 €
Breizh Cola
33 cl
Le cola Breton !
3,00 €
Breizh cola zéro
33 cl
Le cola Breton sans sucre
3,00 €
Breizh Tea
33 cl
Le thé glacé pêche de Bretagne !
3,00 €
Breizh Agrum’
33 cl
L’équivalent Breton du Schweppes Agrum’
3,00 €
Le Kwas
25 cl / 50 cl
Boisson fermentée, pétillante et rafraichissante, populaire en Russie, produit par la fermentation naturelle du pain de seigle.
2,00 € / 4,00 €
Monster Energy
25 cl
4,00 €
Ginger Beer Fever Tree
20 cl
Ginger beer est un concentré de gingembre. D’aspect trouble en raison de la présence de particules de gingembre, ginger beer se distingue par une attaque en bouche douce rapidement submergée par une explosion de gingembre. La finale est sans fin sur le gingembre et le poivre. Se déguste sur glace ou en cocktail. Pour les très grands amateurs de gingembre.
4,00 €
Café allongé
1,75 €
Café au sirop de Noisette
Un vrai délice en période de grand froid !
2,00 €
Chocolat Chaud au Lait de Soja
3,50 €
Chocolat Viennois au Lait de Soja
Chocolat Chaud au Lait de Soja, Chantilly, Petit Biscuit & Poudre de Chocolat
4,00 €
Chocolat Chaud au Grand Marnier
7,00 €
Thé Vert à la Menthe (BIO)
Menthe Nanah et thé Gunpowder
3,70 €
Thé Vert Vanille et Fleur de Cerisier (BIO)
L’hommage au Hanami Japonais
3,50 €
Thé Vert Earl Grey (BIO)
Thé “Chun Mee” Bergamote
3,70 €
Thé Noir Yunnan (BIO)
Thé noir Nature avec des notes de miel et florales
3,50 €
Thé des Neiges Éternelles au Lait (Chai, BIO)
Thé chai infusé dans le lait
5,50 €
Thé des Neiges Éternelles au Lait de Soja (Chai, BIO)
Thé chai infusé dans le lait de soja (vegan)
5,50 €
Infusion Détox Scandinave
Pomme, Bouleau, Betterave, Argousier, Sureau.
4,50 €
NOS VIN BLANC
Fleur de Mondésir
12,5 cl
2020 (Moelleux)
3,00 €
Château de la Chataigneraie
12,5 cl
2019 (Sec)
3,50 €
La Pépite – Coteaux
12,5 cl
Bourguignons 2018
4,50 €
NOS VINS ROUGES
Brouilly 2020
12,5 cl
Cru de Beaujolais (Léger)
3,50 €
Vignoble Gabriel & Co 2019
12,5 cl
Blaye (Léger, Rond)
3,50 €
Château Peynaud-Bagnac
12,5 cl
Bordeaux 2016 (Tanique)
3,50 €
NOTRE VIN ROSE
Les Tortues
12,5 cl
Cote de Gascogne 2019
4,00 €
NOS APERITIFS
Hypocrass Maison
12,5 cl
Une ancienne boisson à base de vin, sucrée au miel et aromatisée, connue dans toute l’Europe médiévale. Recette maison.
4,00 €
Hydromel
12,5 cl
Prénommée la boisson des Dieux. L’hydromel est une boisson fermentée faite d’eau et de miel. Une des premières boissons alcoolisées que l’homme ait bu. Les premières traces de production d’hydromel remontent à 7000 avant JC en Chine.
4,00 €
Ricard
2 cl
2,30 €
Martini Blanc / Rouge
6 cl
4,50 €
Campari
6 cl
4,50 €
Porto Cruz
12,5 cl
3,50 €
Italicus
6 cl
8,00 €
NOS DIGESTIFS
Sang Dragon
4 cl
Breuvage médiéval Anglo-saxon dont la saveur anisée est tirée de l’herbe de Dragon fermentée durant une lune. Recette maison.
4,50 €
Get 27
6 cl
4,00 €
Get 31
6 cl
4,50 €
Amarula
4 cl
Liqueur crémeuse au fruit du marula, un arbre répandu en Afrique australe et dans la bande sahélo-saharienne dont le fruit est très apprécié des éléphants. Un fruit du marula contient 8 fois la quantité de vitamine C d’une orange. La firme Amarula est engagée dans la défense des éléphants.
4,00 €
Bailey irish Cream
6 cl
4,50 €
Grand Marnier Rouge
6 cl
4,00 €
Cointreau
4 cl
5,50 €
Absinthe Absente
2 cl
3,00 €
Absinthe Pernod
2 cl
6,50 €
Jägermeister
4 cl
4,00 €
NOS WHISKYS
Johnny Walker Red
4 cl
Origine Écosse. Un nez dominé par une douceur maltée. La bouche est sèche avec une trace de tourbe. La finale de longueur moyenne est douce amère.
3,00 €
Bushmill Black Bush
4 cl
Origine Irlande. Des notes grasses de beurre et de caramel, des notes fruitées de raisins secs et de citron confit. Elle évolue sur l’orge maltée et la rose (loukoum).
4,50 €
Jack Daniel’s N°7
4 cl
Origine USA. Arômes caractéristiques de cuir, de bois brûlé et de tabac.
4,50 €
Jack Daniel’s Honey
4 cl
Origine USA. A base de l’authentique Jack Daniel’s Old N°7 auquel est ajouté une liqueur de miel.
5,50 €
Jack Daniel’s Fire
4 cl
Origine USA. L’alliance surprenante d’une liqueur de cannelle épicée avec la saveur douce du Jack Daniel’s Tennesse Whiskey.
6,00 €
Flaming Pig
4 cl
Origine Irlande. Notes intenses de caramel, de fruits tropicaux, de noisette et de vanille pour un finale riche.
7,00 €
Sexton
4 cl
Origine Irlande. Arômes doux, délicats et fruités
7,00 €
Akachi
4 cl
Origine Japon. Arômes de camomille et de sherry sous une structure fondante et crémeuse. Marqué par des notes de vanille et de chêne américain, il se montre doux et souple en finale.
8,50 €
Woodford Reserve
4 cl
Origine USA. Equilibré et affirmé. Dans un premier temps vanillée la bouche devient gourmande, notes de meringue et de nougat.
9,00 €
Ardbeg 10 ans
4 cl
Origine Ecosse. Marqué par de douces notes de bâton de réglisse, La bouche fraîche et huileuse est très fumée, maltée et iodée. La finale longue et salée revient sur la tourbe.
10,00 €
Lagavulin 16 ans
4 cl
Origine Écosse. un single malt intense, à la fois suave et fumé, tourbé, dans lequel s’expriment des notes d’algues marines et de fruits secs.
11,00 €
NOS GINS
Gibson
4 cl
Origine UK. Notes raffinées de baies de genièvre, coriandre, angélique et zeste d’agrumes.
2,50 €
G’Vine
4 cl
Origine France. Notes de baie de genévrier, cardamome verte, réglisse, citron vert, muscade, gingembre, baie de cubèbe et fleur de vigne.
6,50 €
Plymouth
4 cl
Origine UK. Notes de genévrier, des grains de coriandre, des zestes d’orange et de citron, de la cardamome verte et des racines d’Iris et d’Angélique officinale.
8,00 €
Hendrick’s
4 cl
Origine Écosse. Composée de 11 ingrédients, à la dégustation, les deux saveurs principales : la rose et le concombre.
8,50 €
NOS TEQUILAS
Ecosse
Tiscaz Blanco
4 cl
Mexique
4,00 €
José Cuervo Gold
4 cl
Mexique
5,50 €
NOS RHUMS
3 rivières Blanc
4 cl
Origine Martinique. Parfums de fleurs séchées, de miel et de notes fruitées, des accents de poivre gris et des notes orientales.
3,00 €
3 Rivières Ambré
4 cl
Origine Martinique. notes de miel, de caramel et de pain au lait. La finale de ce rhum est marqué par des franches notes de fruits.
3,50 €
Cachaça Aguacana
4 cl
Origine Brésil. Notes fraîches et fruitées de canne à sucre idéales pour réaliser la célèbre Caïpirinha emblématique du Brésil !
3,50 €
Captain Morgan
4 cl
Origine USA. Rhum macéré dans des épices et arômes naturels de vanille, cannelle et caramel.
4,00 €
Kraken
4 cl
Origine Caraibes. Vieillis 12 à 24 mois en fûts de chêne, relevé d’une sélection de 11 épices pour une dégustation généreuse, complexe et équilibrée.
6,00 €
Don Papa 7 ans.
4 cl
Origine Philipines. Offre des saveurs de vanille, de miel et de fruits confits et un long final texturée.
7,50 €
Diplomatico
4 cl
Origine Venezuela. Notes de fruits confits, noix, caramel, vanille, cannelle, muscade, poivre, gingembre, bonbon au réglisse… et une pointe de fumée.
7,50 €
Pacto Navio
4 cl
Origine Cuba. notes pâtissières parsemé de douces épices. Les saveurs d’agrumes viennent relever l’ensemble.
9,00 €
Bumbu
4 cl
Origine Barbade. Rond avec des notes de crème, de cannelle, d’épices et d’agrumes.
9,00 €
Dead Head
4 cl
Origine Mexique. arômes de café, caramel, vanille, chocolat, cannelle, muscat, ainsi que par quelques notes boisées.
12,50 €
NOS VODKAS
Poliakov
4 cl
Russe
2,50 €
Zubrowka Verte
4 cl
Pologne
5,00 €
Béluga
4 cl
Russe
9,00 €
NOS COGNACS
Rambaud VS
4 cl
4,50 €
Baron Otard
4 cl
7,00 €
Martell VSOP
4 cl
15,00 €
Godet-Excellence XO
4 cl
14,00 €
Supplément Soft
2,50 €
